Lige siden jeg startede Tartufo, har jeg haft stor succes med kokke- og vinskoler. Kurserne kan enten foregå i firmaets lokaler eller derhjemme under private former. Jeg køber ind og planlægger en fire- eller femretters menu med forskellige tilhørende vine. Maden laver vi sammen. I får en oplevelse på et højt gastronomisk niveau og lærer samtidig nogle ’tricks’, som I selv kan bruge derhjemme.

Prisen for en hel aften inkl. et glas vin til hver ret ligger omkring 650 kr. per person – dog afhængigt af valg af vin og råvarer. I skal være mindst 10 personer.